这是我拿手菜之一，我非常的喜欢研究食谱
很想把全国各地的菜都学会，包括外国菜
下面就是婷婷对此菜的做法哦

1 牛肉要炖出来（怎么炖这里不说拉，重点不在这里）
2 把土豆切成小块状，放在清水里泡5分钟，再用水冲干净土豆淀粉
3 把土豆先倒入油锅里微炸，看到土豆金黄色的时候放入适量的牛肉
4 把土豆和牛肉都炸好盛在准备好的盘子里，倒出多余的油
5 在锅里放入少量的油，等油熟了把调味的葱，蒜，姜，小红辣椒一起放入锅中
6 等待闻到很香的油香味时，倒入小一碗的牛肉汤
7 分别放入酱油，胡椒面，等待汤沸腾了.这时再倒入刚才炸好的土豆和牛肉
8 在翻炒的同时，觉得可以了，就勾芡
9 最后等快熟了，再放盐和鸡精

ok拉，做好了，可以吃拉，哈哈

这里要提醒大家，盐一定要等快出锅的时候放哦，因为早放了牛肉会边的硬，口感不好哦

不知道大家学到了没，希望我的表达能力还可以
我没有写的太细致，就把步骤写了，大家可以看的出我用的调料和配菜吧

嘿嘿下次有好吃的，我还会陆续的搬上来